Luque Bio

클래식 라인 1L.

관능적 특성:
중간 정도의 그린 올리브 과일향과 약간의 숙성된 뉘앙스를 지닙니다. 아로마틱 허브와 아몬드, 사과의 과일 향이 두드러집니다. 입안에서는 처음에 달콤하며, 약간 쌉싸름하고 점진적으로 매콤한 맛이 나타납니다. 후미에는 허브와 아몬드 느낌이 남아 조화로운 향미를 가진 오일입니다.

추천 사용법 / 페어링:
그린 샐러드, 구운 감자, 그라탱 홍합, 참치 타르타르, 그릴드 치킨, 토마토 수프, 가스파초, 신선한 치즈, 흰살생선, 그릴드 미트.

카테고리:
유기농 엑스트라 버진 올리브 오일, 클래식 라인

태그:
비건 적합, 차가운 압착, 탄소 발자국 (EPD), 알레르기 유발 성분 없음, 유기농 제품, 코셔 제품

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설명

우리의 엑스트라 버진 올리브 오일은 스페인 안달루시아의 코르도바에 위치한 아름다운 도시 카스트로 델 리오에서 루케 가문에 의해 생산됩니다. 우리 가족은 올리브 재배 7대째, 올리브 압착 5대째로, 자체 농장에서 올리브 나무를 재배해 왔으며, 1980년대 후반에 최고 품질의 오일을 생산하기 위해 유기농 방식을 선택했습니다.

우리의 유기농 올리브는 시즌 초기에, 아직 녹색일 때 수확되어 귀한 오일을 만듭니다. 수확 후 몇 시간 내에 올리브는 압착되며, 이 오일은 저온에서 얻어져 올리브의 품질, 맛, 향을 보존하는 데 이상적입니다.