Luque Écologique : “L’Histoire dans une Bouteille”

Bien que nous ayons été ravis de devenir des oléiculteurs biologiques à la fin des années 80, nous avons maintenant essentiellement découvert la plus grande valeur transmise par nos ancêtres : le patrimoine de nos oliviers centenaires.

En utilisant son histoire dorée comme base, nous avons immédiatement commencé à réhabiliter l'oliveraie, le sol et l'écosystème. Inspirés par l'histoire des arbres et du lieu, nous n'avons pas seulement rétabli des liens avec la nature, mais nous avons également lancé un nouveau projet d'huile d'olive pour mettre "l'histoire dans une bouteille."