VINAGRE D.O. JEREZ 250ml.
NOTAS DE CATA: De gusto intenso, su aroma acético deja entrever ligeros toques de frutos secos.
SUGERENCIAS DE USO: Es esencial para la preparación de vinagretas, maceraciones o marinados; para la elaboración de salsas frías como la mayonesa y la mostaza; o salsas calientes, elaboradas a base de reducción. Puede ser también usado con helados y postres, combinado con la acidez de las frutas como fresas o kiwis, y es muy recomendable con cítricos, chocolates y como componente de mermeladas.
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Descripción de Producto
Aderezo singular y de una calidad excepcional, su alta concentración aromática y su versatilidad le han valido el actual estatus de condimento estrella de la gastronomía universal. Como si de un exquisito perfume se tratara, unas cuantas gotas de vinagre de Jerez bastan para transformar cualquier plato en una verdadera celebración para los sentidos. A su acidez, que le otorga un potencial único para realzar el sabor de los alimentos, se suma todo un abanico de matices que delatan su distinguida procedencia y elaboración artesanal.
